Anionic food color tartrazine enhances antibacterial efficacy of histatin-derived peptide DHVAR4 by fine-tuning its membrane activity (2020)Maria Ricci, Kata Horváti, Tünde Juhász, Imola Szigyártó, György Török, Fanni Sebák, Andrea Bodor, László Homolya, Judit Henczkó, Bernadett Pályi, Tamás Mlinkó, Judith Mihály, Bilal Nizami, Zihuayuan Yang, Fengming Lin, Xiaolin Lu, Loránd Románszki, Attila Bóta, Zoltán Varga, Szilvia Bősze, Ferenc Zsila, Tamás Beke-Somfai Quarterly Reviews of Biophysics 53
Cambridge University Press (CUP) DOI:10.1017/s0033583520000013